株式会社ホロニック

ホテルの中庭に小さな地球が誕生！循環型オーガニックガーデン「BIO YARD」

「BIO YARD」とは、自然の恵みを発酵の力で循環させ、山と人と土を喜ばす取組み。宿泊のお客さまにホテルは泊まるだけではなく、滞在中に「BIO YARD」で過ごしてもらうことで、体験しながら自然の循環について考え、学べる場をお届けしています。

私たちができるサスティナブルな取り組み

わたしたちSETREグループは、地域・自然・生産者・職人・文化・歴史に着目し、地域資源を企画することを掲げ、その地でホテルを営んできました。日々、深刻化する環境破壊による気候変動や、コロナ禍における社会の変化、わたしたちを取り巻く世界は大きく形を変えています。この状況にひとつのホテルとして、ひとりのスタッフとして、ひとりの人間として、目を背けることなく一歩ずつでも向き合い、取り組んでいきたい。ただ泊まるだけのホテルではなく、お客様の一日が地域・社会・地球の未来につながるように。SETREの挑戦がはじまっています。ぜひ、私たちの挑戦をご覧ください！！