株式会社ヒトカラメディア

【ヒトカラWORKS】デイブレイク株式会社さま＜不動産仲介＞＜内装構築＞

急速冷凍機のコンサルティングなどを提供している【デイブレイク株式会社】さまのオフィス兼ショールームの＜不動産仲介＞＜内装構築＞を一気通貫でプロデュースさせていただきました！

地方や海外からも多くのお客様が多いことから交通利便性の高いエリア限定で、数百キロもある機械を数台置き、キッチンも新規設置することから、中々条件に当てはまる物件が見つからず困っていたデイブレイクさん。。そんな時に運命的に出会ったこちらの物件は、築年数は古かったものの元印刷業者さんで耐荷重や動力も十分にあったことから即決。内装もレンガ調のクロスやウッド調のフローリングを貼ることにより、まるで湘南のカフェのような明るい雰囲気に生まれ変わりました♪

ショールーム部分では、各メーカーの急速冷凍機を一度に比較できる上に、凍結・解凍・試食・全ての工程をここで確認することができます。なんと、日本で唯一のテストルームだそう！さっそく予約ページは予定がびっしり！

この冷凍技術により食材・食品の長期保存が可能になるとともに、廃棄ロスの削減を実現できることから、世の中の”もったいない”を無くし、飢餓問題の解決にも貢献していきたいとのこと。実際にゼリーを冷凍したものを味見させていただいたところ、シャリシャリになってしまったものと滑らかで美味しいままのものと大違いで、機械によって冷凍の品質が異なることを実感しました！一般家庭でも役に立つコラムも更新されているので、ぜひホームページをご覧ください☆

◎デイブレイク株式会社
〜食品流通の世明けを目指す〜
http://www.d-break.co.jp/
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◎急速冷凍機の一括検索・比較サイト「春夏秋凍」
http://shunkashutou.com/

◎株式会社ヒトカラメディア
http://hitokara.co.jp/

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