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「はとむぎ」の健康保持機能に関する大規模調査を開始! @栃木県小山市

2018年6月6日

内閣府の戦略的イノベーション創造プログラム(SIP)にて「はとむぎ摂取による健康保持機能」に関する研究を、はとむぎ生産量日本トップクラスの「栃木県小山市」の協力を得て開始しました。

「はとむぎ」は、免疫機能の向上、生活習慣病予防効果が期待され、今回のプロジェクトでは免疫機能の活性化や酸化 LDL 量の変化を測定します。

ヘルスケアシステムズでは、地方自治体や市町村の地元特産物の機能性に関わる共同研究に参画することで、高齢化問題を抱える地域の皆様の健康増進や PR に一役買えればと考えています。

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