Foodnia Japan株式会社

食の接点を、よりよくするためには#2

[代表、松田について]松田は新卒でNHKに入社して報道カメラマンとなり、ニュースや紀行番組の撮影を担当しました。その後、放送作家の小山薫堂氏の元で「企画・プロデュースのイロハ」を学び、飲食プロデュース会社へ。食に関する事業開発に携わり、2010年に起業しました。一見すると分野はバラバラですが、共通しているのは「何かを伝える」という点。取材をして、ポイントを汲み取り、たくさんの人に届ける。アウトプットの手段が映像であったり、イベントであったり、お店であるわけです。最終的に「食」を選んだのは、人間にとってなくてはならないものだから。どんなものを選んでどう食べていくかはとても大事なことだと考え...