今まで作ったことのなかったリゾットを。

シェフ指導の元、２種類のリゾットを作りました。

「イカ墨リゾット」

「魚介のクリームリゾット」

賄いで大勢のスタッフに食べてもらいフィードバックをもらう。

ところでそんな彼女は新卒で入社して今年の4月で4年目を迎えます。

入社を決めたきっかけを聞いてみると、、、

彼女の負けず嫌いが大きなきっかけとなったそう。

元々女性でキッチンに配属する予定はないと最終面接できっぱり言われてしまった。

その言葉に無性に腹が立ち、どうしてもキッチンに立ちたい！と強く志願し、

今のポジションを勝ち取ったのです。