先日、弊社ショールームにて若き起業家、KajiCoffee Roastery　代表　梶原さまを招いて「コーヒー（ハ

ンドドリップ）教室」を開催しました。　梶原さまは大学卒業後、コーヒーの魅力に取りつかれ、起業に

至ったとのことです。近々ショップもオープンされるとのこと、まさに起業家ならではの超多忙な日々を

過ごされている中での開催となりました。

👇は当日の様子を紹介した弊社のインスタグラムからの引用です。

昨日、モリサキ1Fショールームにて、KajiCoffee Roastery(カジコーヒー) @love_and_beans 主催のコーヒ

ー教室が開催されました。

"コーヒーを美味しく淹れるコツ"…???

「本当にあるの?」

「淹れ方は知ってるよ、最初の蒸らしが大事なんでしょ?」

「同じ珈琲豆、同じ挽き方、同じ湯温で、淹れる時間が同じなら、誰が淹れても同じでしょ?」

これら、すべてを見事に覆すコーヒー教室であったことは言うまでもありません。

何が良いとか、何が素晴らしかったとか、instagramで語っても嘘っぽくなってしまいます。

申し上げられることと言えば、淹れる人（参加者）によって珈琲の味が変わる、不思議な体験だったということです。

皆様もぜひ体験されてみてはいかがですか？

↓詳しくはコチラ↓

@love_and_beans

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〈引用おわり）

弊社ショールームでは、多目的な活用スペースとしてだけでなく什器等のご利用もいただけます。

まだ店舗を持たない起業間もない方など、ぜひ活用してほしいものです。

「起業！！」　すばらしい響きのある言葉ですね！

モリサキは「起業家」の応援団です！

梶原さん、がんばってください！