沖縄で日本酒、というイメージがあまりない方がほとんどだと思いますが、新しい挑戦として「今まで日本酒が飲まれていなかった地域での日本酒会をしよう」という想いと、「今後のインバウンド需要を考えて那覇で日本酒文化を広めよう」という想いで継続して開催することにしています。

開催した「小料理 たにもと」さんは、カウンターのみ7席の小さなお店さんですが、2部構成にしてMAX14名のイベントとして開催し、10種類のお料理と10種類の日本酒の組み合わせを存分に楽しんでいただきました。

店主の谷本さんとの出会いは、オープンのご準備の際にホームページの方からお問い合わせをいただいたことがきっかけ。料理に対するご姿勢や日本酒に対する想いなどをしっかりと伝えあったうえで、信頼してずっとお取引をいただいているビジネスパートナーです。

さくら酒店からお届けした日本酒を、お店でもマイナス5℃で管理をしてもらっていて、那覇市内で日本酒とお料理を楽しむなら間違いなくこちらのお店をオススメします。

ネットさえ繋がっていればオンラインで仕事ができる環境をつくっている弊社ですが、やはりお酒の会はリアルでお客様に日本酒とお料理の組み合わせをご提供出来て、その場でお客様のフィードバックをいただける貴重な会。ご参加いただいている方からアンケートをいただくのですが、その満足度の高さ（平均8.57点/10点満点）に私も継続していてよかった！これからも新しい挑戦を続けよう！と思っております。

日本酒を飲むことが好きな方はもちろん、これから勉強したい、学びたい、という方にもぜひ一度足を運んでいただけたら幸いです。さくら酒店のスタッフ全員でマリアージュ会の中身に関して共有をして、さらにお客様に日本酒をお伝えできるように突き進んでいきます！