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About 株式会社バルニバービ
株式会社バルニバービ
https://www.balnibarbi.com

大阪府

蔵前エリア活性化におけるランドマークへ

Shiho Maeda
Shiho Maeda
WEBディレクター/デザイナー
on 2019-12-26

東京スカイツリーを見渡す隅田川沿い、築40年の７階建ビルを一棟丸ごとリノベーション。
蔵前エリアの活性化を牽引する大型複合施設に。

MIRRORは、1～3F、5F「リバーサイドカフェ シエロイリオ」、4Fの卓球バー「リバヨン」、7Fのルーフトップバー「プリバード」で構成される食の複合施設。 ビル全体でロケーションの魅力を取り込み、最大限に活用した大型施設とすることで、このエリアでの圧倒的な収容力、集客力を有する施設を実現。

倉庫兼事務所だった７階建ビルが...

↓ MIRRORエントランスとシエロイリオのファサード。

事務所として使用されていた３階空間...

↓ 川側の壁面を全面サッシュに変更。空と水辺を眺めるカフェ空間へ。

1Fテラス、3Fの窓からはスカイツリーが望めます。


蔵前・浅草のスカイツリーが見えるカフェレストラン｜シエロイリオ
蔵前・浅草、隅田川沿いオープンテラスのある開放的空間、180席のカフェレストラン、川沿いに開かれた、窓一面に溶け込むスカイツリーやEAST TOKYOを借景にカジュアルビストロ料理をランチ、カフェ、ディナー、オリジナルのウェディングパーティー、二次会とオールデイユースに利用していただける、リバーサイドカフェ シエロイリオのWebサイトです。
https://cieloyrio.com/


↓ 4F リビングスタイルで寛げて、卓球も楽しめる「リバヨン」


浅草/蔵前MIRROR4Fの隠れ家的サロンバー RIBAYON(リバヨン)
東京・蔵前、隅田川のとなりに建つスカイツリーの見えるMIRRORビルの４Fに、できました隠れ家的なバーです。窓一面のリバーサイドビューを眺めながら軽くおいしいお酒を一杯。たまに、卓球もしながら。リビングにいるような落ち着く店内でのんびりどうぞ！RIVERとBARと４F（MIRRORビル４F）のRIBAYON（リバヨン）で！忘年会にも。寒い季節は「リバヨン鍋」がおすすめ！
https://ribayon.com/


7F ルーフトップバー　プリバード


スカイツリーと隅田川の夜景が見えるルーフトップバーでデート｜Privado(プリバード)浅草・蔵前
東京蔵前 MIRROR。レストラン シエロイリオの7F ルーフトップバー Privado(プリバード)。スカイツリー、隅田川を臨む夜景はデートにも最適。
https://privado.jp


スカイツリーの見える「食」と「アート」を創造する複合商業施設
MIRROR [ミラー]
東京都台東区蔵前2-15-5

スカイツリーの見える食とアートを創造する複合商業施設 MIRROR[ミラー]
単なる施設の再開発に留まることなく、地域、環境、文化、人々を繋ぎ、東京の東側を盛り上げていく。新しいカルチャーを発信するプロジェクトを「EAST PROJECT」と名付け、第1弾プロジェクトとなる、「Mirror(ミラー)」を台東区蔵前に立ち上げました。隅田川沿いのスカイツリーの見える、複合商業施設MIRRORのウェブサイトです。
https://mirror-ep1.com/
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食 リノベーション 地域活性 フィロソフィー インハウスデザイン

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私たちバルニバービはレストラン・カフェ・スイーツショップを主軸として 現在93店舗（2019年12月現在）の飲食店を運営しています。 あなたは「飲食業」と聞くとどんなことを思い浮かべますか？ ファーストフードからファミリーレストラン、屋台そして懐石やフレンチのグランメゾン…チェーンストアもあれば、オーナーシェフ、最近ではお店を持たないシェフまで…時代が進むにつれ、そのスタイルは進化しています。 90数店舗もの運営、経営となれば、ある程度決められたオペレーションがあって、マニュアルがあって、本部からの指示があって… 一般的にはそのような業務だろうと思われるかもしれません。 地域に根差して、長く愛される店づくりには、そういったピラミッドスタイルの支持体型ではなく その場で働く、料理人やサービススタッフの日々の相違工夫、常連のお客様との信頼関係、お店毎のアイデアによって出来るものと考えています。 店ごとのイベント企画・運営や、子供料理教室や体験教室の開催においても 地域に根差した、店舗ごとのアイデアを元に自分たちで作り出していきます。 近年は自社運営のものだけではなく、全国の自治体と連携して、 「食」を通じた地方創生のプロジェクトにも多く携わっています。 そんな「食」に関わることを企画し、私たちは『インハウス』でカタチにしています。 ・レストラン、カフェ、スイーツショップ、ピッツェリアなどの運営・企画 ・店舗のデザイン・設計、インテリア、メニューやツールなどのグラフィック、ウェブ、食器選びなど 細部に渡るところまでバルニバービのインハウスデザイン ・「食」に関わるプロジェクトのプロデュースやディレクション ・ウェディングプロデュース ・行政や全国の自治体と連携する「食」を通じた地方創生のプロジェクト ・宿泊施設などの運営 など

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