こんにちは、アズスタッフ代表取締役の小林です。

アズスタッフは、人材サービスを軸に現在全国に45拠点を展開しています。
そのため、私自身も日々さまざまな地域へ出張する機会が多くあります。

今回は、そんな出張の中で出会った、
「また必ず食べたい！」「また必ず行きたい！」
と思った地方の名物や名店を、完全に個人的なランキング形式で紹介してみたいと思います。

あくまで私個人の好み全開ですが、旅行好きな方や、全国を舞台に仕事をすることに興味がある方に、少しでも楽しんでもらえたら嬉しいです。

第10位：浜松のうなぎの蒲焼（静岡県）

うなぎの蒲焼は全国どこでも食べられますが、
やはりうなぎの本場・浜松は格が違うと感じます。

浜松駅前にあるうなぎ屋さんには、浜松に行くたび必ず立ち寄っています。
うな重は1つ4,000円前後と決して安くはありませんが、
今まで食べた中で一番おいしいうな重だと思っています。

ちなみに余談ですが、
浜松駅前には大きな「H&M」があります。
浜松市民の多くは、これを
「HAMA & MATSU」の略だと思っているらしいです。
（信じるか信じないかは、あなた次第）

第9位：さわやかハンバーグ（静岡県）

静岡県でしか食べられないグルメといえば、
やはり外せないのが「さわやか」のハンバーグ。

駅前にも店舗はありますが、観光客が多く、
平気で4時間待ちになることも。
そのため、行くなら駅前店を避け、
郊外にある店舗へ車で行くのがおすすめです。

余談ですが、関西人は
ハンバーグについてくるお皿に盛られたご飯を
「ライス」という別の食べ物として認識し、
塩をかける人が多いらしいです。

ちなみに、おかずが肉じゃがや焼き魚など和食の場合、
塩をかける人は約50％まで下がるとのこと。
（茶碗に盛られたご飯には、和食・洋食問わず
塩はふらないそうです）

第8位：宮崎辛麺（宮崎県）

宮崎といえばチキン南蛮や肉巻きおにぎりが有名ですが、
宮崎ならではといえば「辛麺」。

辛いラーメンは全国にありますが、
宮崎の辛麺はこんにゃく麺を使っているのが特徴です。
イメージとしては、
辛い冷麺の温かいバージョンといった感じ。

第7位：馬肉専門店 菅乃屋（熊本県）

熊本といえば馬刺し。
最近は馬刺し自体は全国でも見かけますが、
本格的な馬肉料理を味わいたいなら
熊本の「馬肉専門店 菅乃屋」はぜひ行ってほしいお店です。

馬刺しはもちろん、
馬肉のハンバーグ、ステーキ、鍋など、
さまざまな調理法で馬肉を楽しめます。
熊本に行くと、私も必ず立ち寄ります。

第6位：ラッキーピエロ（函館）

函館にしか店舗展開していない、
知る人ぞ知る名店が「ラッキーピエロ」。

ハンバーガー、パスタ、やきそば、カレー、
オムライス、ラーメンまで揃う、
まさにキング・オブ・ジャンクフードです。

地元の人は「らっぴ」と呼ぶらしいです。
駅前店は観光客で非常に混雑するため、
行くなら車で郊外の店舗がおすすめ。

第5位：あんかけパスタ（名古屋）

東京ではほとんど見かけない、
名古屋でしか食べられないグルメが「あんかけパスタ」。

名古屋の喫茶店なら、
ほぼどこでも置いてある印象です。
見た目以上にゴリゴリのB級グルメで、
とんかつやハンバーグをトッピングすると破壊力抜群。

名古屋に行った際は、必ず食べていました。

第4位：551の豚まん（大阪）

全国的に有名な「551の豚まん」。
意外にも関西でしか買えません。

大阪出張の際は、
帰りの新大阪駅で出来立てを2つ買い、
新幹線で食べるのが定番ルーティンです。

第3位：てびちー（沖縄県）

「てびちー」とは、沖縄でいう豚足のこと。

沖縄には名物がたくさんありますが、
私のおすすめは断然これ。
沖縄の豚足は焼くのではなく揚げるのが特徴で、
外はカリッと、中は驚くほどトロトロ。

ビールとの相性は最高です。

第2位：空（鶴橋・大阪）

大阪・鶴橋のコリアンタウンにある、
有名なホルモン焼肉屋「空」。

時間に余裕があるときは、
わざわざ鶴橋まで足を運びます。
牛だけでなく豚ホルモンがメインで、
初めて食べたとき、そのおいしさに驚きました。

夏場は阪神タイガースのユニフォームを着た人が
やたら多いのも印象的です。

第1位：鯛茶漬け（福岡）

私が一番好きな食べ物。
それが福岡の鯛茶漬けです。

福岡といえば明太子や豚骨ラーメンが有名ですが、
意外と知られていない名物が鯛茶漬け。
博多にある老舗のお店でぜひ味わってみてください。

価格は少し高めですが、
おひつで提供されるご飯で、
お腹いっぱい鯛茶漬けを楽しめます。

おわりに

以上、私の好きな地方の名物・名店ベスト10でした。

仕事で訪れた土地で、
その土地ならではの食を楽しむのも
出張の醍醐味のひとつだと思っています。

「ここはおすすめですよ」
「次来たらぜひ行ってみてください」など、
おすすめがあれば、ぜひ教えてください。